中国食用农产品质量安全追溯体系激励机制研究

本课题系统科学地理论探讨和实证研究了中国食品质量安全追溯体系的不同利益主体（生产经营者、消费者和政府）以及供应链中不同环节的生产经营者的行为与利益博弈和激励与监管机制的关系；获得一些重要的研究成果...

三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究

本书立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析...

2000版ISO 9000族标准与中国质量认证全书 上

2000版ISO 9000族标准认证咨询培训大纲与要点

农产品质量安全控制纵观研究

本书以生产加工食用农产品的国家重点农业龙头企业产品质量安全控制为研究对象，在认真梳理、归纳农产品质量安全控制相关理论的基础上，深入分析影响农业龙头企业产品质量安全的主要因素，并从控制主体、过程等方...

粮食安全与重要农产品供给

在维护农业产业安全的前提下，保障粮食和重要农产品供给、加强农产品国际贸易和区域合作、完善支农政策和宏观调控是当前农业工作的重要内容。本书的6章内容，系统地反映在这些方面的最新研究成果。他山之石可...

GB/T 270065-2015《合格评定 产品、过程和服务认证机构要求》理解与实施

本书是GB/T 27065-2015《合格评定产品、过程和服务认证机构要求》的宣贯图书。阐述了产品认证的基本概念和GB/T 27065标准修订后结构和技术内容的主要变化，并重点逐条解释标准条款的内涵。本书由作者包销200...

质量管理体系认证 理论、标准与实践

国家自然科学基金资助项目（项目号：79810016）。本书对质量管理体系产生的背景、理论基础作了系统的阐述；在介绍三大国际管理体系标准基础上，提出了综合管理体系整合模式。...

农业产业化与农产品质量安全管理研究 以广东为例

本书从农业产业化发展的视角切入，使用数据挖掘、案例研究、比较研究和制度研究方法，借助逻辑演绎和理论推导的思维方式，经过理论和实证相结合的研究，得出了一些有价值的研究结论。本书倡导发展产业化把农产品生...

农产品质量安全读本

《农产品质量安全法》从我国农业生产的实际出发，以全过程质量安全控制为理念，明确了农产品质量安全标准的强制实施制度、农产品产地安全管理制度、农产品包装和标识管理制度、农产品质量安全监督检查制度、风...