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稻米质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版108 页ISBN：9787802332348本书主要包括我国稻米生产现状、稻米安全状况、生产的危害分析、加工的危害分析以及稻米HACCP体系的建立与实施。
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质量环境职业健康安全一体化管理体系设计和实施培训教程 ISO 9001：2000 ISO 14001：1996 OHSMS 18001
陈宝江，徐平国编著（广州博士通国际质量认证顾问有限公司）2003 年出版122 页ISBN：7506629992 -
茶叶质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版153 页ISBN：9787802332393本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述，主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。
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