酒店管理类实训指导用书

本书主要整合了酒店<em>管理</em>方向的三门主要课程的实训内容，包括：前厅<em>与</em>客房<em>管理</em>实训<em>指导</em>篇、餐饮<em>管理</em>实训<em>指导</em>篇、酒水知识<em>与</em>酒吧<em>管理</em>...

普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理及会展策划与管理专业教材 饭店财务会计

本书针对职业院校旅游<em>与</em>饭店<em>管理</em>专业学生的认知特点，兼顾财务知识体系的系统性，紧密结合饭店实际工作，通过“项目驱动，模块引领，任务设计，案例导学”，注重知识和能力的结合，使学生能够运用相关财...

21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材 数据中心节能技术与应用

针对数据中心高散热量的现状以及全年冷却和安全的需求，需要构建具有冗余、可靠、容错，可扩展以及灵活等的系统服务于数据中心。本书综合目前新产品、新系统、新思路、新方法，新标准，并结合数据机房的具体情况，从...

高等教育“十三五”规划教材 房地产开发与管理

本书以房地产开发企业进行房地产开发项目的运作流程为主线，系统介绍了房地产开发<em>与</em><em>管理</em>的基本理论<em>与</em>方法，包括从房地产开发企业成立到后期物业<em>管理</em>的完整过程，全面讲述了...

21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础

本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据，紧密结合具体的会计实务，并<em>与</em>国际会计准则相协调，力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括：会计目标、假设、...

普通高等教育规划教材 会计学学习指导与考试指南 第3版

本书是《会计学》（陈金龙主编）的配套教材，旨在帮助读者系统地掌握教材的重点和难点，有针对性地巩固已学到的知识，并拓展解题思路。全书分为三部分。第一部分为学习要点<em>与</em>练习题，主要根据教材内容，介绍每...

21世纪高等学校经济管理类规划教材 高校系列 ERP沙盘模拟实战

全书共八章，主要内容包括ERP沙盘模拟概论、构建模拟企业、模拟运营规则、起始年运营、市场<em>与</em>选单、ERP电子沙盘和ERP沙盘模拟成功之道、ERP沙盘模拟实战案例。本书可作为普通<em>高等</em>院校ERP...

高等学校“十三五”规划教材 经济管理类 公司理财

本书系统介绍了公司理财的基本理论、原理和方法，在分析相关理论知识的基础上，进一步突出了实践性和实用性。本书内容按照公司价值<em>管理</em>的递进分析过程来编写，并引入了以问题为导向的讲授学习法，按照在...

财务管理专业与会计学专业教育教学改革研究

本书是徐州师范大学和金陵科技学院从事“财务<em>管理</em>专业”和“会计学专业”的骨干教师在长期的<em>教学</em><em>与</em>科研过程中，结合这两个专业的<em>教育</em><em>教学</em>特点，开展的较为系统...

高等旅游教育教学质量研究论文集 第2辑