新编旅游饮食服务企业财务管理

新编旅游饮食服务企业财务管理

教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 饭店服务实习指导

前厅服务与管理

本书是中、高等职业学校饭店服务与管理专业的主干专业课程之一，对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响，它基于提高学生对饭店前厅知识的了解，熟悉前厅服务操作技能而编写。...

服务工作全面质量管理辅助教材

服务营销管理

本书借鉴国际现代服务营销的先进理念和原理，结合中国服务业的现实情况，对服务营销理念和方法进行了全面、系统的研究和整理。综合论述了服务营销、服务贸易、服务管理和服务创新的各家学说和最新发展动态。...

餐饮服务与管理

本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...

农业机械化服务体系建设与管理

营销服务部标杆管理 上

本书介绍寿险业10多种国际通行的管理工具。

营销服务部标杆管理 下

本书介绍寿险业10多种国际通行的管理工具。