餐饮经营的计划与控制 第5版

本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析，提出了最佳管理措施，以便从业者加强对餐饮经营的控制。

南大商业案例与评论 第5辑

南京大学商学院案例中心从2011年9月开始编辑以南大商学院教师开发的最新优秀管理案例为基础，增加了年度时评、行业展望、考察归来、研究动态、收获分享、人物专访、创业天地、职场乾坤和活动集锦等10余个栏...

现代财务会计理论 问题与论争 第5版

企业财务会计 第5版 实训与练习

本书系财政部规划教材，是与全国中等职业学校财经类教材相配套的实操训练与练习。

《电子商务基础与应用（第5版）》学习指导与练习

本书根据高等学校电子商务概论课程为教学要求，总结了学习内容和重点，设计了学习流程，提炼了考核要点，给出了同步练习案例，设计了综合练习题。...

马克思主义研究论丛 第5辑 农业农民问题与新农村建设 No.5

本书是马克思主义基本理论研究与建设工程阶段成果的第5辑，主题是以马克思主义为依据研究三农问题。

民营经济与区域发展 第5辑

本书包括杭州市“十一五”经济社会发展基本思路研究；浙江省永康市汽车及零部件产业发展规划；富阳市财政举债能力研究与评估报告；浙江省发展战略的演变及其评价。...

共和国农业史料征集与研究报告 第5集

前厅客房服务与管理 第5版

本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识，也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...

审计习题与案例 第5版

为了帮助读者更好地学习审计的基本理论、基本方法以及实务操作技术，深入地理解和掌握审计学课程的重点与难点内容，我们根据普通高等教育“十一五”国家级规划教材《审计》（刘明辉、史德刚主编，东北财经大学出版...