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生物化学学习指导 南方医科大学 麒麟学习指导小组 生物化学分册
姜立主编2005 年出版206 页ISBN：7801217152医学专业本科生学习指导用书医学专业研究生入学指导用书:本书与教材《生物化学》配套学习使用，共有二十三章，内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢等，...
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科学史研究中人类学进路的编史学考察
卢卫红著2014 年出版192 页ISBN：9787560855103本书考察了人类学进路进入科学史研究的背景，提出了人类学进路的编史学框架，在这个框架之下从理论和方法两个方面研究了人类学进路在科学史研究中的应用，并提出了科学史中人类学进路的编史学特征和编史学意义。...
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“十三五”职业教育规划出版社 生物化学
张春玉；王中华编2017 年出版222 页ISBN：712230230X本教材以高等职业教育的专业人才培养目标为依据，本着“理论够用，突出技能”的原则，全面提高学生的综合素质。主要内容包括：糖类、蛋白质、酶、维生素及辅酶、核酸和脂类等主生物大分子物质的组成、结构、性质、...
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