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现代生物工程技术导论
贺小贤主编;刘慧,杨辉副主编2005 年出版433 页ISBN:7030158318本书共分十三章,内容包括绪论、现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、生物工程技术与化学、农业和食品工业、现代生物工程技术与现代生物材料、现代生物工程...
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