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现代生物技术实验指南 分子生物学与生物化学
郑育声主编2011 年出版141 页ISBN：9787312028496本书主要介绍了现代常用的分子生物学和生物化学实验的基本原理和操作方法，分为分子生物学部分和生物化学部分。
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现代固态发酵技术 理论与实践
陈洪章著2013 年出版244 页ISBN：9787122168740本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...
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现代工业微生物学实验技术
杨汝德主编；林晓珊，吴虹，雷晓凌，银玉容副主编2015 年出版240 页ISBN：9787030438287为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材，拟对其进行修编为第二版，主要是精简某些章节，大幅修改第四章（工业微生物的检测技术）的第二节：食品卫生微生物学检测（实验......
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现代微生物学实验技术
朱旭芬编著2011 年出版302 页ISBN：9787308088725本书以自然环境中功能微生物的分离、筛选、鉴定、生物活性物质的研究为主线，包括了微生物分离、形态观察、生理生化、分子生物学、化学分类和生物活性分析等设计性和科研性综合实验。突出介绍实验原理、实验...
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现代组织化学技术和方法 英文
周劲松主编；霍涌玮，许颖副主编2015 年出版233 页ISBN：9787560555614《现代组织化学技术和方法（英文）》其主要内容包括组织标本的前期制备技术和方法，组织化学基本概念和理论以及糖、核酸、脂和酶的染色方法，免疫组织化学基本概念和理论以及染色方法，组织化学与免疫组织化学染色技...
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现代工业微生物学实验技术
杨汝德主编2009 年出版259 页ISBN：9787030228659本书内容包括三部分：第一部分包括：工业微生物学实验应注意事项；工业微生物学实验常用的器皿；工业微生物学实验常用的仪器设备。第二部分包括工业微生物学五大实验技术（共23个实验）：工业微生物的制片与显微技术......
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