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（美）Harry R.Matthews等编著；吴相钰译2001 年出版488 页ISBN：7301048637
本书共分31章，概括为三个部分。第一部分讨论生物分子；第二部分讨论糖、氨基酸、脂类、核苷酸等的代谢；第三部分讨论现代分子生物学的内容。
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陈盛编著2011 年出版223 页ISBN：9787561539750
本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。全书分5章，分别为绪论，多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。
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成都地质学院编1961 年出版248 页ISBN：15165·1049
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王玮主编2012 年出版369 页ISBN：9787030334961
本书包括糖的化学、脂类与生物膜、蛋白质化学、核酸、酶、维生素、激素、新陈代谢总论与生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质...
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钟安环编著2014 年出版257 页ISBN：9787513024273
本书以丰富而翔实的资料，简明扼要地回顾了生物学的发展历史，阐述了它在各个历史时期的重要学者及其主要成果，同时也介绍了它的一些重要分支的基本内容。本书不仅使读者对生物学的发展概况有一个大体清晰的了解...
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李景原主编2008 年出版269 页ISBN：9787030219770
本书分为两篇共13章，第一篇介绍种子植物的形态解剖结构，包括植物细胞、组织结构；种子植物营养器官（根、茎、叶）的形态结构和繁殖器官（花、果实和种子）的形态结构和发育过程。第二篇介绍了植物界的系统演化和分......
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王翔主编；郭文娟，于洺副主编2011 年出版303 页ISBN：9787506474313
本书从工科生物化学的教学实际出发，将蛋白质化学、酶化学、维生素、激素、糖及其代谢、核酸、DNA的复制、转录、翻译等最核心的部分囊括在内，并与相应的习题和实验编辑在一起。书中概念准确，难度适中、言简意...
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张秀军，肖桂芝著2010 年出版198 页ISBN：9787811168693
本教材主要供5年制医药等专业学生使用，以方便教师教学和学生学习为编写出发点，按学时编写，采用模块化处理，共13章4个模块，各模块间体系严密，每一模块又自成体系，使教学内容的编排与学生的学习过程相吻合。简明......
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王忠贤，潘慧蓉1988 年出版231 页ISBN：
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傅英祺等编1981 年出版289 页ISBN：711601618X
