普通高等教育“十三五”规划教材 遗传学 第2版

本书凸显遗传学的学科特色，以基因为主线，系统介绍基因的结构、功能、定位、重组、突变、调控和基因工程等核心内容以及相关的研究技术与应用。全书分成十六章，内容主要包括：孟德尔定律、连锁与交换、性别决定与...

普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版

本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...

高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版

本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以必需够用为度，另一方面体现了与产品种类的对...

普通高等教育“十三五”规划教材 动物学

《动物学》一书共21章，以动物进化主线，包括绪论、动物的个体发育、无脊椎动物、脊椎动物以及动物起源等方面的知识。绪论主要介绍生物的分界及动物在其中的地位；动物学及其分支学科的研究内容；研究动物学的目的...

高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术

本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...

全国高等农林专科统编教材 植物生理学 林学类各专业用

全国中等职业教育医护专业“十二五”规划教材 生物化学

本书由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论部分共编写了13章，第一章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第二至四章介绍了生物分子的结构与功能；第五至八章介绍了营养物质的代谢；第...

全国高等医药院校药学类实验双语教材 药用植物学实验与指导 第2版

本教材为全国高等医学院校药学类实验双语教材。本书根据全国高等医学院校《药用植物学实验》教学大纲编写。全书共分为两个部分，第一部分为实验技术与方法，第二部分为基本实验内容供27个实验，涵盖了药用植物学...

普通高等教育“十三五”规划教材 动物解剖学与组织胚胎学

1.将大体解剖与显微解剖（组织学）紧密结合，突出结构与功能相适应的观点，以利于学生理解器官的构造与功能，2.突出理论与实践相结合的观点，做到图、文并茂，尽可能将示意图与实物（景）照片相结合，在充分发挥示意......

全国高等医药院校中医药系列教材 药用植物学 第3版

本书为全国高等医药院校中医药系列教材之一，介绍了药用植物学的定义、任务、发展简史、学习方法和植物的细胞、组织、器官的形态构造、植物分类概述，低等植物、高等植物的特点和被子植物共80个科的主要特征及...