普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版

本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...

高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版

本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以必需够用为度，另一方面体现了与产品种类的对...

普通高等教育“十三五”规划教材 动物学

《动物学》一书共21章，以动物进化主线，包括绪论、动物的个体发育、无脊椎动物、脊椎动物以及动物起源等方面的知识。绪论主要介绍生物的分界及动物在其中的地位；动物学及其分支学科的研究内容；研究动物学的目的...

高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术

本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...

全国体质研究论文选集

天一文化 卫生部规划教材同步精讲精练 生物化学与分子生物学 第8版

全书包括绪论和26章内容，每章均按照教学要点、重点难点剖析、同步综合练习、参考答案及解析四部分编写，在全书最后附3套全真模拟试题及往年部分高校研究生入学考试选题。希望通过本书，使学生检查所学知识并进...

高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学

本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...

普通高等教育“十三五”规划教材 动物解剖学与组织胚胎学

1.将大体解剖与显微解剖（组织学）紧密结合，突出结构与功能相适应的观点，以利于学生理解器官的构造与功能，2.突出理论与实践相结合的观点，做到图、文并茂，尽可能将示意图与实物（景）照片相结合，在充分发挥示意......

全国高等农业院校教材 植物学

全国高等水产院校试用教材 鱼类学