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类胡萝卜素化学及生物化学
惠伯棣主编2005 年出版336 页ISBN：7501945845本书介绍了类胡萝卜素的结构与命名，类胡萝卜素的物理及化学性质，天然类胡萝卜素的分布与生物合成，类胡萝卜素的人工合成，类胡萝卜素的制备与分析，研究实例，产业与应用等。...
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分子生物学与基因工程技术和实验
徐小静编著2018 年出版453 页ISBN：9787566007292生命科学是当代自然科学的热点和重点。数学、物理学等实证科学的进步不但给人类社会带来了物质文明，也带来了人口膨胀、环境污染、疾病猖獗、能源匮乏、生态平衡破坏等一系列问题，而生命科学有可能成为解决这...
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