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夏海武编著2009 年出版148 页ISBN：9787122063533
本书精选了11个实验，涉及微生物学、基因工程、组织与细胞培养、蛋白质与酶工程等。
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李立家，肖庚富编著2004 年出版208 页ISBN：7030129253
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李啸主编2009 年出版165 页ISBN：9787122061829
本书是高校教参，介绍了菌种选育、微生物反应过程的优化与放大、生物分离提取、定量分析四部分内容。
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潘瑞炽主编2008 年出版178 页ISBN：9787536136939
本书系统地介绍了植物细胞工程的基本情况，内容包括细胞和组织培养的基本技术、细胞培养、原生质体培养、人工种子、超低温保存、生殖细胞培养、药用植物细胞的大量培养、植物细胞的遗传转化等。本书共分十三...
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郭勇编著2016 年出版273 页ISBN：9787030463128
本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，内容包括绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶及细胞和原生质体固定化、酶非水相催化、...
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陈必链主编2013 年出版255 页ISBN：9787030384973
本书主要内容包括通风发酵设备，嫌气发酵设备，动、植物细胞培养反应器，原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，过滤、离心与膜分离设备，萃取和离子交换设备，蒸发和结晶设备，干燥设备，空气净化除菌与调节设备......
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鲍新华主编2008 年出版294 页ISBN：9787122031129
本书展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。主要内容包括细胞工程、发酵工程、基因工程的基础特点以及在农药、医学、环境保护和能源的应用。...
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晓林等编著2002 年出版219 页ISBN：7504206830
本书介绍了生物科学专业、生物技术专业、生物工程专业的历史、发展和现状，专业方向和专业特点，专业地位和应用，前沿领域和新技术等方面的情况。...
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孙丙荣2222 年出版241 页ISBN：7538009450
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张惠展编著2005 年出版463 页ISBN：7562817634
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