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固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理
（巴西）D.A.米切尔，（巴西）N.克里格，（斯洛文尼亚）M.贝罗维奇主编2017 年出版358 页ISBN：9787518411467本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...
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超个体 昆虫社会的美丽、优雅和奇妙
（美）荷尔多布勒，（美）威尔逊著2011 年出版328 页ISBN：9787300139845《超个体》是十年中出版的最重要的科普著作之一。在《蚂蚁》一书出版十八年后，这部新的著作将我们的知识扩展到了其他社会性的昆虫（包括蚂蚁，蜜蜂，黄蜂，以及白蚁），吸收了近二十年最重要的研究发现。《超个体》......
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DNA激情 基因、基因组和社会
（美）詹姆斯·D.华特生（James D.Watson）著；迟文成，赵永波译2002 年出版228 页ISBN：7806014861进行DNA研究时，詹姆斯·D·华特生和弗朗西斯·克利克解开了它的分子结构之谜——双螺旋结构即相互缠绕的两条链——并且马上意识到，这一结构可以用来说明基因复制及父代与子代间的传递方式。本书是由富于挑战...
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蛋白质、酶和基因 化学与生物学的交互作用
（美）Joseph S.Fruton著；昌增益译2005 年出版701 页ISBN：7302095086《蛋白质、酶和基因——化学与生物学的交互作用》一书是美国科学院院士、耶鲁大学教授弗鲁顿博士的一部力作。弗鲁顿博士对世界范围内生物化学发展的历史进行强暴式的回顾，梳理了生物化学历史演变的脉络，对生...
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生物高分子 第8卷 聚酰胺和蛋白质材料II
（美）S.R.法内斯托克（S.R.Fahnestock），（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；邵正中，杨新林主译2005 年出版484 页ISBN：7502565965本书从植物蛋白质和多肽的生物体内和体外的合成降解出发，分别讲述生物分子的生物合成和代谢、生产和应用。
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会聚观 推动跨学科融合 生命科学与物质科学和工程学等学科的跨界
（美）美国科学院研究理事会编；王小理，熊燕，于建荣译2016 年出版174 页ISBN：9787030474872 -
基因克隆和DNA分析 第5版 中文版
（英）布朗著2007 年出版319 页ISBN：7040220857本书深入浅出地阐述了分子生物学基本技术，如基因克隆、基因表达、PCR、基因组学等的原理，同时又生动地介绍了基因克隆和DNA分析在基础研究、医学、农学、法医学等领域中的实际应用。第5版更是对大家关注的生...
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