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冯孝义著1988 年出版164 页ISBN：7040010712
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郭勇编著2009 年出版294 页ISBN：7030252128
本书是在1994年中国轻工业出版社出版的《酶工程》和2004年科学出版社出版的《酶工程》（第二版）的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合笔者的教学实践和科研成果，修改补充而成的普通高等教育”十一五”国家级...
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孙明主编2006 年出版372 页ISBN：704014588X
本书全面、系统介绍了基因工程的原理、策略和技术方法，具有较好的先进性、前瞻性和实践性。全书分基因操作原理和基因工程应用2篇共19章，内容包括分子克隆工具酶、分子克隆载体、人工染色体载体、表达载体、...
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杨忠华，左振宇主编2014 年出版128 页ISBN：9787122192073
本书打破了原各单独课程的界限，以知识工艺的内在联系出发安排实验项目，培养学生系统掌握生物工程专业技术知识。该教材的编辑思路为：按照生物产品的生产特性与规律，依据从生物产品生产的上、中、下游顺序的主要...
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庞俊兰主编2007 年出版318 页ISBN：7040217562
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书以细胞工程相关概念、基本理论和关键技术及其实际应用为主线，从高职高专教学育的培养目标出发，本着“理论够用，突出技能”的原则，以基础知识为主体，强化对学生的...
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杜昌升主编2013 年出版61 页ISBN：9787302322610
本实验指导紧扣当今现代实验室中的最新最常用的基础必备技术，同时也全面考虑到基因工程学理论课的知识要点，在此基础上设计的实验。共有六个大的实验项目，内容涉及质粒提取、限制性内切酶酶切、连接酶连接、感...
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刘昭民编著；中华文化复兴运动推行委员会，中国之科学与文明编译委员会编1991 年出版496 页ISBN：9570503130
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贾士儒编著2015 年出版308 页ISBN：9787030452061
本书在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反...
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郭勇编著2004 年出版305 页ISBN：7030135105
《酶工程》是在1994年郭勇主编的《酶工程》的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合作者的教学实践和科研成果，重新编写而成。《酶工程》主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势...
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朱旭芬编著2006 年出版212 页ISBN：7040183641
本书以基因克隆为主线，选编了35个实验，包含了从核酸与质粒的提取、基因文库构建与筛选、基因分离方法的确定、PCR法获得基因、与克隆载体和表达载体的重组、重组子的鉴定、基因的表达到表达产物——蛋白的纯...
