酶工程原理与技术

本教材主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章，第一章为绪论，简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况；第一篇为酶的生产，包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的...

基因工程实验技术

本书内容提要：本书编写的出发点突出基础性和实用性，以分子克隆技术操作流程及转基因技术作为主线，编入了常用的33个实验，包含核酸的提取和检测、外源基因和载体的重组、重组体的鉴定、基因文库的构建、PCR技术...

会聚观 推动跨学科融合 生命科学与物质科学和工程学等学科的跨界

基因工程学

分子生物学是生命科学的三大支柱学科之一，是当代科学的前沿学科。基因工程学是以分子生物学、细胞学、免疫学为基础的，以基因、基因组、重组DNA为主要研究目标的理论、技术与应用融为一体的新学科。基因工程...

现代蛋白质工程实验指南

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

生物工程综合实验实训教程

全书分为综合实验篇和实习实训篇，共十四章，涵盖基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质与酶工程、生物反应和生化分离工程、生物制药、药理学、药物化学和遗传学九大领域的实验技术内容。在本书编写的过程中，以...

生物工程设备及操作技术

全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理设备、空气除菌设备、培养基制备设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、...

细胞工程学 第2版

本书以细胞工程应用为主线进行编写，从优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、组织修复四个方面，全面、系统地介绍细胞工程理论与技术的知识。尤其是紧密结合现代细胞工程发展趋势，重点介绍细胞...

生物化学过程工程学实践指导

本书出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化，而且能将其推上市场。体现对读者先进性内功操练，使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，又懂得如何克服产品进入市场的风险（如经营、产...

生物工程下游技术 第2版

本书根据当前研究中的最新进展在第一版的基础上进行了必要的增删，系统而详尽地介绍了用于生物工程下游的一些关键技术，尤其对科研发展迅速的部分，如生物反应器，细胞破碎与分离，膜分离技术，层析、色谱技术，电泳......