水产养殖、食品科学与工程专业用 生物化学实验

生物分离工程

本书重点介绍了生物分离工程的基础知识、基本理论和基本技能。本书分为十章，主要内容包括绪论、细胞分离技术、萃取技术、吸附与离子交换、色谱分离法、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作。本书可供本科生...

伟大的创举、精细的操作 基因工程

本书分基因、分子遗传学、基因工程三部分。主要内容包括：基因和遗传、基因和DNA、遗传密码、基因突变、基因工程的工具、基因工程操作流程等。...

生物化学习题集及实践报告

本书为全国中等卫生职业教育教学检验专业卫生部规划教材配套教材，内容包括与教材紧密相关的习题及答案，以及实践报告。

植物分类学及树木学实验实习指导书

生物工程下游技术

本书较系统介绍了生物分离单元技术，特别是与发酵工业有关的重要分离技术。首次在专业教材中分析了下游技术与大宗发酵工业废液污染的关系，引入“清洁生产”概念和研究实例及其进展。本书可作为生物工程类本科...

生物工程设备

本书包括基础概念；原料处理及灭菌设备；空气压缩及除菌设备；设备和管道的清洗与灭菌；通风发酵设备；嫌气发酵设备；动、植物细胞培养及酶反应器简介；产物分离与提取以及生物工程公用系统共十章。另外特增加附录 ......

现代分子生物学与基因工程

本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体、涵盖了生物信息学、基因克隆蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。

物种起源 进化与遗传的全面考察及经典闸释

1982.7-1983.12复旦大学遗传学研究所年度报告