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现代固态发酵技术 理论与实践
陈洪章著2013 年出版244 页ISBN：9787122168740本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...
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组织细胞化学理论与技术
王廷华，李力燕，Leong Seng Kee主编2009 年出版258 页ISBN：9787030241887本书分上、下两篇。上篇主要介绍常用的免疫组织化学、酶组织化学等基本理论，使读者从组织化学的发展史深入理解组织化学原理，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说...
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微生物学与基础免疫学 第2版
周长林主编2008 年出版308 页ISBN：9787564109646本书在第一版的基础上，加强了对各类微生物学自身生物学科特性的阐述，将最新的、成熟的内容，尤其是分子生物学内容展现在学生面前，同时强化了微生物学和免疫学基础知识、技能与药学专业的联系。...
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微生物学基础与实验技术
范俐编；雷娟娟，钱叶会副主编；周星星，黄妍参编者2012 年出版253 页ISBN：9787561543047本书内容包括微生物特点，发展历程和显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消毒灭菌技术，分离培养技术，育种和保藏技术的理论基础，微生物学在食品、药品中的应用，显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消......
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正常人体结构基础学习指导
马路主编2006 年出版163 页ISBN：7562425795本书以重庆大学出版社《正常人体结构基础》为蓝本，结合作者多年的教学经验，并参考了国内、外较新的同类教材和参考书编写而成。本书以中职学生的实际水平为起点，重点突出，深度适宜，启发性强，适合各类中职卫生学.....
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分子医学 基础与临床 上下
杨保胜，田中伟，石如玲主编2010 年出版1142 页ISBN：9787564502096本书共有五篇，涵盖了基因、基因组和细胞的结构和功能及基因组学等基本理论，分子杂交、基因变异及表达分析、DNA和细胞克隆、致病基因及复杂疾病易感基因鉴定、遗传工程小鼠等，重点介绍了药物反应、表观遗传、...
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