中国野生植物开发与加工利用

本书较全面地阐述了我国野生植物资源概况、主要野生植物资源 种类及野生植物的调查、采收和运输。重点介绍了野生植物的药用、 观赏利用、食品加工利用、主要化学成分的提取，以及天然香料、色 素、...

核酸产品研究开发论文集

随着生物科学技术的进步，核酸类产品在医药、保健、化妆品及基因工程研究等领域的用途越来越广泛。特别是对于治疗艾滋病、流感、肝炎等病毒性疾病，肿瘤及心脑血管疾病，核酸药物表现出极好的疗效。本书作者及其...

攀西地区特色生物资源综合开发理论与实践

书稿反映的是国家“十五”科技攻关项目《攀西地区特色生物资源综合开发与示范》的部分成果内容；分十章对攀西地区特使生物资源开发的现状、优势和瓶颈及其综合开发进行了评述，提出了课题组的规划设计及其开发...

美丽海洋 中国的海洋生态保护与资源开发

本书从中国的海洋生态和资源、中国的海洋资源利用、中国的海洋防害减灾、中国的海洋环境质量、中国的海洋生态环境保护、中国的海洋可持续发展战略等6个部分，较为全面地介绍中国为建设美丽海洋、保护海洋环...

植物化学分类学 供中药资源与开发

本书为全国中医药院校“十二五”规划，中药资源学系列教材之一。该书是植物分类学与植物化学相互渗透、相互补充、护卫借鉴而形成的一门新兴边缘学科。他以植物化学成分为依据，以经典分类学为基础，对药用植物加...

海洋天然产物与药物研究开发

本书除了序言和前言外，主要包含9章内容。第一章，海洋动物来源天然产物研究；第二章，海洋植物来源天然产物研究；第三章，海洋微生物来源天然产物研究；第四章，海洋先导化合物合成及结构优化研究；第五章，海洋天......

湘西药用植物资源开发利用研究

本书以湘西药用植物为研究对象，按资源调查与评价、应用基础研究、综合开发与利用等专题，收集了33篇有关资源开发利用方面的研究论文，内容涉及形态学、分类学、生理学、生态学、植物化学、文献研究等领域，同时也...

培植新支柱 云南以食品为重点的生物资源开发产业发展战略研究

生物营养强化农产品开发和应用

生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...

硒与富硒植物资源的开发利用

硒在自然界中一般以分散状态存在，通常极难形成工业富集，甚至硒的独立矿物也很少。基于硒对人类健康的重要作用，人们对硒资源的开发利用做了大量研究，并从农业生产的角度进行了诸多有益的尝试。本书汇集了富硒植...