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高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版
范继业；于文国编2017 年出版319 页ISBN：7518414546本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以必需够用为度，另一方面体现了与产品种类的对...
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普通高等教育“十三五”规划教材 动物学
吕秋凤编2017 年出版390 页ISBN：7122299376《动物学》一书共21章，以动物进化主线，包括绪论、动物的个体发育、无脊椎动物、脊椎动物以及动物起源等方面的知识。绪论主要介绍生物的分界及动物在其中的地位；动物学及其分支学科的研究内容；研究动物学的目的...
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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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全国中等职业教育医护专业“十二五”规划教材 生物化学
刘文演著2013 年出版210 页ISBN：9787548106630本书由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论部分共编写了13章，第一章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第二至四章介绍了生物分子的结构与功能；第五至八章介绍了营养物质的代谢；第...
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全国高职高专教育“十一五”规划教材 正常人体结构 第2版
董华群主编；张晓春，贺生副主编2011 年出版304 页ISBN：7040309130本教材对人体结构的基本内容作了较为全面系统的描述。讲述护理专业所需的关于正常人体细胞、组织、器官、系统的形态结构等基础知识、基本理论和基本技能。突出了以学生为主体，以提高能力为本位的原则，立足护...
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“十二五”国家级民族药学实验教学示范中心系列教材 化学生物学实验
舒广文，洪宗国，尹世金主编2016 年出版196 页ISBN：9787122259684本教材分为三部分，主要介绍化学生物学基本实验技术、化学生物学综合实验以及常用仪器的使用说明。其中，化学生物学综合实验从分子水平、细胞水平和整体动物水平来编写经典和创新性的化学生物学实验，涉及39个实...
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普通高等教育“十三五”规划教材 医学生物化学与分子生物学实验技术 第2版
王玉明著2017 年出版278 页ISBN：9787302467205本教材包括16个专题，每一专题介绍一项技术，并配有相应实验，使学生在系统了解有关技术的同时，通过动手实验而得以强化。本教材所介绍的技术包括：大分子制备技术、分光光度技术、层析技术、电泳技术、离心技术、分...
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普通高等教育“十三五”规划教材 微生物学实验 第4版
蔡信之，黄君红主编2019 年出版296 页ISBN：9787030611963全书共93个常用实验，分三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统地介绍了微生物学实验的基本技术--无菌操作技术、显微镜技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒灭菌技术、微...
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“十二五”普通高等教育本科规划教材 生物化学原理 第3版
杨荣武主编；杜希华，杨艳副主编2018 年出版721 页ISBN：9787040500813全书共分3篇，第1篇“结构生物化学”，涵盖了主要生物分子的种类、结构、物理化学性质及功能等；第2篇“代谢生物化学”，讲述新陈代谢，对代谢中的生物能学原理作了概要介绍，侧重介绍新陈代谢的共同代谢途径；第3篇......
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民族学与人类学专业研究生系列教材 人类学分支学科概论
张锦鹏主编2017 年出版307 页ISBN：9787513007931本书为云南大学人类学民族学专业研究生教材，有3位老师分工撰写而成，共分为13章，分别介绍了体质人类学、历史人类学、语言人类学、政治人类学、经济人类学、旅游人类学、生态人类学影视人类学等人类学的分支学...