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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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生命科学技术教学研究
周天鸿主编2005 年出版240 页ISBN：7810793578本书由59篇教学论文结集而成。内容包括创新与素质教育，课程建设专栏、多媒体教学探索、实践教学改革论坛学生园地五个栏目，具有重要的学术价值和实践指导意义。...
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