生物技术与生物工程概论 英文

生物技术（生物工程）领域近年来飞速发展，由此引起了全社会的广泛关注。本书基于技术工具、生产实践及成功案例，向读者系统介绍学科的基本知识。本书第二版主要内容包括：生物技术的时代及其生产力，基因及基因组概.....

酶工程 第2版

《酶工程》是在1994年郭勇主编的《酶工程》的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合作者的教学实践和科研成果，重新编写而成。《酶工程》主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势...

蛋白质与酶工程

本书为是高等学校生物工程、生物科学、制药工程和食品质量与安全等专业的核心课程教材。全书理论联系实际，突出案例教学与实践认知，并兼顾知识的延伸和拓展，介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流...

神经信息工程研究前沿

神经信息工程是神经科学与信息科学高度综合的交叉学科，是当今国际前沿的研究领域。本书以2011年3月29-30日在杭州召开的中国工程院首届高层次学术论坛-神经信息工程研究前沿国际研讨会的报告为主要内容，总结...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 生物工程与微生物学的关系

生物技术与工程导论

本书是一门全面介绍现代生物技术与生物工程的原理和应用的课程，其主导思想是要让本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，多角度、全方位向学生介绍现代生物技术和生物工程的概念、原...

生物工程综合实验

本书是高等院校生物工程专业的实验教学用书，系统地从生物工程的基本原理、方法，到自行设计或精选的十一个生物工程领域的综合实验，涉及了医药、酶制剂、健康食品、生物能源、添加剂、环境生物处理等目前生物工...

分子生物学及基因工程实验教程

分子生物学是当今生物科学的主干课程，分子生物学实验应用到现代生物学的很多方面，但分子生物学实验难度大，成本高，要在普通高等院校开设较多的内容，需要一本实用、好用、易用的实验教材。针对高等师范院校学生的...

植物细胞工程

《植物细胞工程》是在《植物组织培养》基础上发展起来的新学科，是植物生物技术的重要组成部分，具有基础理论与实用技术并举的特点。该课程实践性强，技能培养特点鲜明，是高等教育农林技术类相关专业的一门专业主...

生物质资源厌氧消化系统工程规划设计与厌氧消化物综合利用