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高产L-(+)- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用
赵辉著2010 年出版176 页ISBN:9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中,进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株,经没有正选择标记的基因敲除方法,使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活,建立了...
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鱼类性别控制与细胞工程育种
陈松林编著2013 年出版583 页ISBN:9787030367075本书是以陈松林主持承担的国家公益性行业(农业)科研专项“鱼类性别控制和单性苗种培育”的研究成果为基础进行编写的。该书首次系统介绍了我国科学家在海淡水鱼类性别特异标记筛选、性别控制和单性育种方面取...
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基因工程实验 Annexin V-EGFP 重组蛋白质的克隆表达与检测
殷武主编2013 年出版99 页ISBN:9787030378040基因工程是一门实用性强的学科,涉及生命科学的多学科领域。本书以具体的ANNEXINV-EGFP(ANNEXINV绿色荧光蛋白)为例系统介绍基因工程中从基因克隆、鉴定、表达与纯化的一系列实验。让学生对基因工程实验过程有...
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酶工程原理与技术 第3版
林影著2017 年出版246 页ISBN:9787040468830本书是在“十一五”国家级规划教材《酶工程原理与技术(第2版)》的基础上进一步更新完善而成,并采用“纸质教材+ 数字课程”出版形式的新形态教材。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和技术方法。内容包括...
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