酶工程 第2版

《酶工程》是在1994年郭勇主编的《酶工程》的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合作者的教学实践和科研成果，重新编写而成。《酶工程》主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势...

基因工程实验指导

本书以基因克隆为主线，选编了35个实验，包含了从核酸与质粒的提取、基因文库构建与筛选、基因分离方法的确定、PCR法获得基因、与克隆载体和表达载体的重组、重组子的鉴定、基因的表达到表达产物——蛋白的纯...

蛋白质与酶工程

本书为是高等学校生物工程、生物科学、制药工程和食品质量与安全等专业的核心课程教材。全书理论联系实际，突出案例教学与实践认知，并兼顾知识的延伸和拓展，介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流...

神经信息工程研究前沿

神经信息工程是神经科学与信息科学高度综合的交叉学科，是当今国际前沿的研究领域。本书以2011年3月29-30日在杭州召开的中国工程院首届高层次学术论坛-神经信息工程研究前沿国际研讨会的报告为主要内容，总结...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 生物工程与微生物学的关系

植物代谢途径的生物工程和分子生物学 导读版

本书包含的13个章节呈现了目前代谢工程研究的诸多领域和最新进展，既有利用模式植物的突变体或转基因植物对代谢途径进行分子解析和遗传操作，也包括了与药物生产相关的次生代谢途径的遗传改造。还函盖了包括光...

生物技术与工程导论

本书是一门全面介绍现代生物技术与生物工程的原理和应用的课程，其主导思想是要让本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，多角度、全方位向学生介绍现代生物技术和生物工程的概念、原...

生物工程综合实验

本书是高等院校生物工程专业的实验教学用书，系统地从生物工程的基本原理、方法，到自行设计或精选的十一个生物工程领域的综合实验，涉及了医药、酶制剂、健康食品、生物能源、添加剂、环境生物处理等目前生物工...

农业生物多样性及其保护与管理

本书是在总结联合国粮食和农业组织开发的欧盟—中国生物多样性项目“农业生物多样性创新和系统管理的模型开发与能力建设”实施阶段性成果基础上，分别采集来自四川、云南、新疆项目点及有关咨询院校与研究所...

植物细胞工程

《植物细胞工程》是在《植物组织培养》基础上发展起来的新学科，是植物生物技术的重要组成部分，具有基础理论与实用技术并举的特点。该课程实践性强，技能培养特点鲜明，是高等教育农林技术类相关专业的一门专业主...