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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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全国高等学校医学规划教材 生物化学 第3版
田余祥主编；朱月春等副主编；马昌杯等编2016 年出版463 页ISBN：9787040443257《生物化学》（第3版）在强调生物化学的“基本理论、基本知识和基本技能”的基础上，继承上一版的基本框架、基本风格和主要内容。全书仍保持4篇23章。第一篇阐述物质的结构与功能，第二篇介绍物质的代谢与调节，第三...
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高等学校实验教材 细胞生物学与细胞工程实验指导
秦志峰，易岚主编；李国庆，贺庆芝副主编2013 年出版123 页ISBN：9787535777942本书介绍了显微镜观测技术、细胞形态结构、细胞化学、细胞分裂、细胞培养技术、细胞化学成分的分离、植物细胞工程、动物细胞工程、染色体工程、胚胎工程、细胞电融合、膜蛋白质的分离、脂质体的制备、凋亡...
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全国中等职业教育医护专业“十二五”规划教材 生物化学
刘文演著2013 年出版210 页ISBN：9787548106630本书由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论部分共编写了13章，第一章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第二至四章介绍了生物分子的结构与功能；第五至八章介绍了营养物质的代谢；第...
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普通高等教育“十二五”规划教材 全国中医药行业高等教育经典老课本 药用植物学 新2版
姚振生著2017 年出版462 页ISBN：9787513240420本教材分上、下两篇，上篇为植物器官形态和显微结构，下篇为药用植物的分类。在药用植物的分类部分中种子植物共92科，其中45个科为重点讲述，其他是一般性介绍。附录为裸子和被子植物门的分科检索表、学名索引及种...
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