动物剥制标本制作理论与实务

本书包括动物标本的制作历史；对动物标本制作准备相关的动物学术语的注释；动物标本制作过程中，制作人员个人防护及制作工具等相关常识的介绍；动物标本保管技术的具体应用；以及动物标本制作行业所涉及的相关法律法...

基础生物化学 第2版

本书是在同名第一版教材的基础上修订而成，讲述了生物化学的基本概念、蛋白质化学、核酸化学、酶、膜、维生素与辅酶、代谢概述、生物氧化与氧化磷酸化、糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的生物...

植物性神经系统生理学 基础与临床

包括:植物性神经系统的形态特征、调节肽与肽能神经、植物性神经与感受器等24章。

抗体理论与技术

单克隆抗体理论与技术分上、下两篇。上篇主要介绍常用基本理论，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为例证，应用大量自制照片说明方法的可靠性。最后加入了经验体会和注意事项，使整个技术更...

子叶节区理论与被子植物演化形态学的进展

基础科学参考资料 22 山西大学生物系真菌名录

生物信息学 基础及应用

简要介绍生物信息学的发展历史、主要研究领域及应用前景。生物信息学的基础知识和主要的技术和方法(序列比对、基因特征分析、蛋白质序列分析及结构预测等)，生物分子信息数据库的类型及其应用方法，复杂疾病的...

食物蛋白酶解理论与技术

本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...

人类学定位 田野科学的界限与基础

本书汇集十位人类学家的文章。从中可以看出他们对人类学历史的真知灼见，以及对田野科学的界限与基础的深刻论述。

深入理解生态学 理论的本质与自然的理论

这本广泛参与的奠基之作《生态理解》的再版，为生态学工作者和生态及环境研究领域的研究生更新了当代哲学观点的重要原作。什么是生态学的好科学实践？这一基本问题被广泛讨论和争议。这同样也是一个哲学事件。...