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基础生物化学习题指导
黄德娟主编2006 年出版277 页ISBN:7562819610本书是高等学校生物化学课程教学辅导用书,将书分为糖、脂、蛋白质、酶、核酸等章节,适合于生物类各专业及化学、化工、环境、食品、材料等专业教师、学生使用。...
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高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版
范继业;于文国编2017 年出版319 页ISBN:7518414546本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合,一方面实现了教学内容上的优化整合,将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并,以必需够用为度,另一方面体现了与产品种类的对...
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