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生物工程的细胞与分子基础
詹少华主编2015 年出版261 页ISBN:9787565023187本书为高等院校生物工程、生物技术等专业的本科生教材。全书围绕着生物工程专业的细胞和分子基础这个命题,系统地介绍了基因在哪里(细胞和染色体)、基因的本质、基因如何突变和起作用的(操纵子和重组),在细胞水.....
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21世纪高等学校教材 生物化学
李盛贤,刘松梅,赵丹丹编著2005 年出版394 页ISBN:7560321852本书主要内容有绪论、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素和辅酶、生物化学、糖化学、脂质化学、蛋白质和氨基酸代谢、蛋白质生物合成、代谢的调节控制等内容。...
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