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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
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天性的改良？ 基因工程的科学伦理
（英）迈克尔·J.赖斯（Michael J.Reiss），（英）罗杰·斯特劳恩（Roger Straughan）著；王建新译2001 年出版261 页ISBN：7500108893
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