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多级生物加工系统优化原理与技术
陈坚，刘龙等编著2013 年出版289 页ISBN：9787122182135生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术，具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点，是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径，是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...
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菌根真菌提高植物耐重金属机制
唐明编著2015 年出版245 页ISBN：9787030433206本书将科学性和创新性融为一体，理论与实践相结合，不仅系统地介绍了菌根学的基本理论、菌根研究的基本方法和技术，对菌根真菌资源、菌根对提高植物抗病、耐旱、耐盐碱和重金属毒害的作用等研究成果进行了综合性...
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南方林下饲用植物种植与加工利用
张党权，罗迎社，李开祥编著2014 年出版188 页ISBN：9787566707772本书稿内容与我国当前林下经济的实际生产生活紧密相结合，积极探讨了在我国南方林下饲用植物品种的选择、收集圃的建立以及有关的种植技术等，同时在此基础上完成了相关的科学实验，分析了南方林下主要饲用植物的...
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资源加工与生物工程学术信息服务系统
付玉著2014 年出版172 页ISBN：9787564814120本书来源于对一个实际的信息服务系统的开发实践的总结和提炼：首先采用传统的结构化开发方法，将系统分为前台和后台两大系统从而实现大系统的“分而治之”；然后，在架构设计和开发过程中，结合现代的面向对象（Object...
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可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用
（美）杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN：7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...
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酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善
王颖，张桂芳，张东杰著2016 年出版251 页ISBN：9787030485250《酵母源金属硫蛋白结构解析及其修复铅致氧化损伤的研究》共分为两篇共七章。第一篇（第一章）为基础理论概述。主要借助前人的研究和自己课题研究的探索与验证，通过对金属硫蛋白的系统阐述，以及重金属铅的危害改...
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红豆杉可再生资源高效加工利用技术
付玉杰等著2010 年出版179 页ISBN：9787030250940红豆杉中紫杉烷类抗癌活性成分的提取纯化工艺，一直是红豆杉加工利用技术领域研究中的热点问题。本书共分九章，主要介绍了红豆杉可再生资源的的高效加工利用技术，以南方红豆杉为研究材料，确定了南方红豆杉中紫杉...