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酶工程 附实验 第2版
禹邦超,胡耀星主编2007 年出版260 页ISBN:7562232202本教材是为高职高专生物公共课而编写的,分章介绍酶制剂的发酵生产工艺,酶的分离纯化及产品成型,着重介绍酶的应用技术。
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生物工程专业实验 第2版
贾士儒主编2010 年出版281 页ISBN:9787501977512本书共有94个实验,涉及生物过程控制、发酵工程技术、食品生物技术、酶工程与细胞工程技术、分离纯化技术以及基因工程技术等。
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海洋生物基因工程实验指南
徐洵主编2004 年出版463 页ISBN:7502760725本书编写人员从事海洋基因工程或有关基因工程研究工作多年,结合实际经验,针对海洋生物的特点,着重介绍海洋生物基因工程研究常用技术。...
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生物工程专业实验教程
汪文俊,熊海容主编;王海英,郭小华,张华山副主编;王海英,吴元喜,汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN:9787560977973本书内容涉及面广,包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出,以便于学生学习。...
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