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生物化学学习指导 南方医科大学 麒麟学习指导小组 生物化学分册
姜立主编2005 年出版206 页ISBN：7801217152医学专业本科生学习指导用书医学专业研究生入学指导用书:本书与教材《生物化学》配套学习使用，共有二十三章，内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢等，...
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生物催化反应与转化原理
龚大春主编2006 年出版171 页ISBN：7508441958本书较系统地介绍了生物催化反应与转化的基本原理及其在重要化合物（氨基酸、香草醛、2-芳基丙酸等）制备中的应用。有机化学、药物化学、化学生物学、精细化工和生物工程等专业大学本科高年级学生和研究生，以及...
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酶催化动力学 方法与应用 a modern approach
（加）A. G. 马兰戈尼（A. G. Marangoni）著；赵裕蓉，张鹏译2007 年出版193 页ISBN：750259843X本书讲述了原理及其应用。
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酶催化氧化类固醇激素研究
李洪枚，李卫民著2016 年出版98 页ISBN：9787513040198本书介绍了漆酶的组成结构和催化机理，类固醇类环境激素的危害、作用机制和处理方法，并重点将漆酶催化处理含人工合成雌激素17—α乙炔基雌二醇废水的最新研究方法、研究成果和研究趋势等呈现给读者。本书内容...
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离子液体中生物催化不对称反应研究
娄文勇著2017 年出版131 页ISBN：9787562351375本专著对比研究了含离子液体介质和其他反应介质中生物催化几类最典型的不对称转化过程，探讨离子液体对上述诸反应的影响规律，创立可用于高效制备对映体纯非天然氨基酸和有机硅化合物的生物催化体系；通过研究离...
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现代生物催化 高立体选择及环境友好的反应
（美）Wolf.Dieter Fessner，（美）Tuorleif Anthonsen主编2016 年出版331 页ISBN：9787518402496本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子， 包括酶构型和不同溶剂影响的推论，到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同...
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辣根过氧化物酶催化处理水体中的甾体激素
李洪枚著2015 年出版122 页ISBN：9787513029803本书研究采用酶催化的方法处理水环境中的类固醇环境激素。首先对辣根过氧化物酶和漆酶等几种具有一定应用价值的工业酶的结构、组成和催化能力进行了分析研究，然后研究在水相中采用这几中酶催化氧化水体中的...
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酶动力学 催化作用和控制作用 导读版 英文
丹尼尔L·普里策著2012 年出版892 页ISBN：9787030328984本书涵盖了酶活性部位内发生的有机、无机和物理化学过程的全部内容，论述全面。从化学动力学基础、酶反应速度测量中应注意的问题到最新的单分子动力学的工作机理和mechanoenzyme力的产生都涉及了。着重描述...