微生物学

本书是“十一五”国家级规划教材。作者袁生教授主持的微生物学精品课程建设被列为南师大重点项、江苏省一类优秀课程、南师大精品课程，并获得江苏省优秀教学成果二等奖。本书在内容上既注重反映国际最新理论...

微生物学实验操作技术

药学、中药学是一门以化学为主，同时又与医学、中医学、生物学以及工程学等交叉结合的学科，实践性很强。学生在学习的过程中，不仅需要掌握扎实的理论基础，还需要具有良好的动手能力和实践能力。多年来，我们的实验...

微生物学

本书是目前国外畅销的优秀教材Instant Notes in Microbiology的翻译版本，由英国著名大学的具丰富教学经验的一流教授编写，北京大学微生物学专业著名教授林稚兰先生主持翻译。全书分11个部分，以简洁的形式提供...

微生物学基础

《微生物学基础（食品生物工艺专业）》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“《微生物学基础》教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范...

全国暑期基础微生物学讲座及教学经验交流会 酵母质粒及其在基因工程中的应用

微生物学

本书是由科学出版社组织全国7所高等师范院校从事微生物学教学和科研的骨干教师编写而成。该书基本保持我国高等院校微生物学教材的章节框架和内容体系，同时密切结合国际上本学科的新进展，体现理论与实际的有...

微生物学实验技术 第2版

微生物学实验技术是微生物学的重要内容，是学生进行实验的必备指导书。本书分为5篇，第一篇为微生物实验基本技术，包括显微技术、染色技术、消毒与灭菌技术、接种技术、分离纯化技术、培养技术、菌种鉴定技术与...

应用微生物学实验

本教材分为前言、微生物实验和附录三部分。前言主要讲述微生物实验课程开设的目的与意义、相关实验记录与报告的规范、实验室规则及安全注意事项、生物安全等内容。实验部分精选了无菌操作的基本概念、微生...

微生物学实验技术

真对当前实验学科教学改革发展的需求，加强学生动力手能力、自主分析问题与解决问题的能力，本书从实验内容的更新，实验安排的系统性及与理论课教学的同步性等方面进行了安排。全书共分三部分：第一部分 基础性验...

现代工业微生物学教程

本书共分11章，内容包括：微生物与工业微生物学概述，重要的工业微生物种类， 微生物的生长繁殖及其控制，工业微生物学基本实验技术，微生物的代谢调节与控制，微生物菌种选育与遗传变异，微生物的生态与环境保护，免......