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现代生物工程与技术概论
张永奎,兰先秋主编2011 年出版224 页ISBN:9787122112620本教材按照工业生产过程的逻辑,对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。
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现代生命科学与生物技术
赵广荣等编2008 年出版243 页ISBN:9787561827895本书以现代生命科学与生物技术的发展为主线,围绕前沿学科与技术、人们密切关注的热点问题,对学科技术和社会发展有重大影响的科技成果等。...
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海洋保护区生态补偿标准评估技术与示范
陈克亮,黄海萍,张继伟,赖敏,陈凤桂,陈肖娟2018 年出版224 页ISBN:9787521002300本书在总结分析国内外海洋保护区概况、海洋保护区生态补偿的法理依据、陆地自然保护区生态补偿评估研究和实践、生态保护补偿理论与实践的基础上,提出海洋保护区生态补偿标准评估的总体思路,并对海洋保护区生...
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现代临床分子与细胞遗传学技术
丁显平主编2002 年出版231 页ISBN:7561424361本书在简要介绍人类基因组与医学遗传学基本理论的基础上,着重介绍了医学细胞遗传学与医学分子遗传学的常用技术、新进展、新方法等。
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现代生物工程设计与加工技术
邹东恢,王金兰,佟白编著2009 年出版214 页ISBN:9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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