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生物工艺与工程实验技术
贾士儒主编2002 年出版230 页ISBN:7501937508本书共分5章,内容包括:生物工艺过程相关参数的检测;生物培养工艺过程实验技术;固定化实验技术;生物物质分离与精制实验技术等。
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现代生物工程与技术概论
张永奎,兰先秋主编2011 年出版224 页ISBN:9787122112620本教材按照工业生产过程的逻辑,对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。
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