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现代生物工程设计与加工技术
邹东恢,王金兰,佟白编著2009 年出版214 页ISBN:9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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生物化学技术原理及应用 第4版
赵永芳主编2008 年出版459 页ISBN:9787030215628本书是一部以介绍生化技术领域的精华知识为重点,以阐述分离、鉴定生物大分子物质的方法机理和操作为核心的教科书。
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医学专业综合应试题精解丛书 生物化学
黄正明,胡力平,陶建华总主编;王映强主编;王江雁,吕士杰,李惠芳,岳秀兰,胡学芳,柳明洙,路萍副主编2005 年出版282 页ISBN:7801944690本书为医学专业综合应试题精解丛书之一。本书以普通高等教育“十五”国家级规划教材、全国高等医药教材建设研究会卫生部规划教材、全国高等学校教材《生物化学》(第六版)为蓝本,参考目前最新同类教材和参考书...
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