植物资源与营养保健学

本书为上海交大立项教材。本书介绍植物资源的营养、化学物质和属性功能。植物资源安全和功能食品按植物资源分述安全、营养、保健。

微生物学和酶学基本知识

全国医药类高职高专护理专业规划教材 正常人体结构

本教材分为理论教学、实验指导、综合测试、模拟测试试题、参考答案及参考文献。其中理论教学52课时，实验20课时。充分考虑专业特点，坚持以就业为导向，以能力为本位的指导思想，结合学生的年龄层次、认知基础和心...

细胞流变学

国家自然科学基金资助项目北京市自然科学基金资助项目:本书紧密结合当前生物学和生物流变学的研究热点，发挥交叉学科的研究优势及特点，从内皮细胞流变学的角度，结合作者们自己的研究成果，介绍了国内外有关剪切...

生物信息学

本书共分11章，第一章绪论部分全面概述生物信息学发展、任务和主要研究内容等；第2-6章为基本内容，涉及生物信息学资源、序列分析、序列比对和系统发生分析；第7章为延伸篇，涉及统计学习与推理；最后8-11章为最新发展...

基因组学与蛋白质组学实验技术及常见问题对策

本书以基因组学、蛋白质组学的研究方法学为主，详细地介绍了有关当前最新的实验方法，其特色是采用了实验室中实验方案的模式，清晰明了，步骤连贯，特别适用于实验室实际操作过程，内容丰富，基本涵盖了20世纪90年代......

生殖生理研究资料汇编 二：第一次全国生殖生物学学术讨论会交流资料

李星学文集

本书选录李星学院士不同时期代表性论著59篇，涵盖我国古植物学、生物地层学、古人类学；并有他的治学人生、回忆文章、学术活动年谱，较全面反映了李星学院士的学术成就与治学品格。李星学，资深院士，为我国古植物学...

菌根学

本书全面、系统、深入地介绍了菌根学的概念、理论、方法、研究内容和进展、存在的问题和发展前景等内容。作者力求该书达到学术专著与教科书所同时具备的特点，既是生物类和农、林、牧科技工作者的研究参考资...

动物细胞受体学基础

在畜牧兽医领域，对细胞受体学的研究亦做了大量的工作，并已深入到畜牧兽医的各个学科。但资料比较零乱，没有一本专论细胞受体学的书籍。为此特编写该书，对动物的细胞受体作全面的介绍。 ...