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结构生物信息学 英文版
魏冬青等编著2015 年出版383 页ISBN：9787313139825本书重点在于介绍生物大分子的结构特点、结构获得的方法，基于结构的功能研究等的方法及原理。在知识结构方面，能帮助读者掌握必要的生物大分子结构数据获取和分析的基本方法和知识，掌握结构分析的核心算法和基...
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生物信息学 序列与基因组分析 第2版
曹志伟编译2006 年出版582 页ISBN：7030176405随着越来越多物种的基因组被测序，这些数据的计算分析变得越来越重要。本书应用数学方法分析DNA和蛋白质序列。Mount认为利用计算机程序进行运算的工作者应该理解这些程序是如何运行的。所以，他强调对运算法及...
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生物工程专业实验 第2版
贾士儒主编2010 年出版281 页ISBN：9787501977512本书共有94个实验，涉及生物过程控制、发酵工程技术、食品生物技术、酶工程与细胞工程技术、分离纯化技术以及基因工程技术等。
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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
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