高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学

本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...

简明基因工程与应用

本书收集了国内外在基因工程技术领域取得的最新科研成果、技术资料和实践成就，通俗易懂，可读性强。全书共二十章，其中第1章至第10章系统地介绍了基因工程的基础理论以及技术原理，为本书的理论部分，包括：基因工程....

首都师范大学1994年硕士学们研究生入学考试试题汇编 生物

高产L-（+）- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用

本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中，进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株，经没有正选择标记的基因敲除方法，使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活，建立了...

实验动物机构质量与能力管理指南

实验动物是科学研究和相关产业使用的重要对象，实验动物机构是保证实验动物质量和动物实验质量的载体，规范其人员、设施、环境、管理和运作程序等是保证动物质量和动物实验质量的良好途径。随着社会发展和人类...

鱼类性别控制与细胞工程育种

本书是以陈松林主持承担的国家公益性行业（农业）科研专项“鱼类性别控制和单性苗种培育”的研究成果为基础进行编写的。该书首次系统介绍了我国科学家在海淡水鱼类性别特异标记筛选、性别控制和单性育种方面取...

基因工程实验 Annexin V-EGFP 重组蛋白质的克隆表达与检测

基因工程是一门实用性强的学科，涉及生命科学的多学科领域。本书以具体的ANNEXINV-EGFP（ANNEXINV绿色荧光蛋白）为例系统介绍基因工程中从基因克隆、鉴定、表达与纯化的一系列实验。让学生对基因工程实验过程有...

酶工程原理与技术 第3版

本书是在“十一五”国家级规划教材《酶工程原理与技术（第2版）》的基础上进一步更新完善而成，并采用“纸质教材+ 数字课程”出版形式的新形态教材。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和技术方法。内容包括...

干细胞组织工程技术 基础理论与临床应用 中文版

本书将较为系统地介绍国内外干细胞相关性组织工程的基本理论、实验方法及临床应用情况，突出介绍本领域的最新进展与发展趋势。理论讲解力求深入浅出，方法叙述简洁实用，临床应用全面。主要内容包括干细胞性组织...

海洋生物活性物质研究与开发技术 中国海洋学会海洋生物工程专业委员会编辑出版委员会研究论文集