分子生物学与基因工程实验教程

本实验指导紧扣当今现代实验室中的最新最常用的基础必备技术，同时也全面考虑到基因工程学理论课的知识要点，在此基础上设计的实验。共有六个大的实验项目，内容涉及质粒提取、限制性内切酶酶切、连接酶连接、感...

生物技术与生物工程概论 英文

生物技术（生物工程）领域近年来飞速发展，由此引起了全社会的广泛关注。本书基于技术工具、生产实践及成功案例，向读者系统介绍学科的基本知识。本书第二版主要内容包括：生物技术的时代及其生产力，基因及基因组概.....

蛋白质与酶工程

本书为是高等学校生物工程、生物科学、制药工程和食品质量与安全等专业的核心课程教材。全书理论联系实际，突出案例教学与实践认知，并兼顾知识的延伸和拓展，介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流...

鱼类细胞培养理论与技术

本书共分为六章，第一章主要介绍鱼类细胞培养研究的历史、现状、研究进展以及发展趋势；第二章主要介绍鱼类细胞培养的理论基础；第三章主要介绍鱼类细胞培养的基本技术；第四章为鱼类组织细胞培养和细胞系建立各论...

全国高校基础微生物学讲座及教学经验交流班 生物工程与微生物学的关系

生物技术与工程导论

本书是一门全面介绍现代生物技术与生物工程的原理和应用的课程，其主导思想是要让本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，多角度、全方位向学生介绍现代生物技术和生物工程的概念、原...

生物质资源厌氧消化系统工程规划设计与厌氧消化物综合利用

高等学校实验教材 细胞生物学与细胞工程实验指导

本书介绍了显微镜观测技术、细胞形态结构、细胞化学、细胞分裂、细胞培养技术、细胞化学成分的分离、植物细胞工程、动物细胞工程、染色体工程、胚胎工程、细胞电融合、膜蛋白质的分离、脂质体的制备、凋亡...

生物工程的细胞与分子基础

本书为高等院校生物工程、生物技术等专业的本科生教材。全书围绕着生物工程专业的细胞和分子基础这个命题，系统地介绍了基因在哪里（细胞和染色体）、基因的本质、基因如何突变和起作用的（操纵子和重组），在细胞水.....

酶工程原理与技术

本教材主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章，第一章为绪论，简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况；第一篇为酶的生产，包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的...