生物高分子 微生物合成的原理与实践

本书将就微生物合成生物高分子的原理与实践展开论述。

生物工程原理与技术

本书包括原理篇、技术篇两部分，全面介绍了发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程和生物分离工程的基本原理，同时系统介绍了生物信息学技术、生物芯片技术、能源生物技术、生物材料技术、食品生物...

细胞生物化学原理

本书分16章，第1至5章介绍细胞生物化学的一般概念，第6至13章分别论述各种重要细胞器的生物化学特性与代谢，包括细胞质膜、线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体与细胞核，第14至16章阐述细胞纤维系...

生物多样性科学：原理与实践

本书主要介绍生物多样性的理论、方法和现状，共分10章，介绍生物多样性基本概念及其机制，物种多样性在生态系统中的功能，生物多样性起源和变化，遗传多样性研究的理论、方法及应用等内容。...

生物化学技术原理及应用 第4版

本书是一部以介绍生化技术领域的精华知识为重点，以阐述分离、鉴定生物大分子物质的方法机理和操作为核心的教科书。

植物生理学附生物化学原理实验指导

生物化学中的物理化学原理和问题

基因工程原理

本书是作者在多年教学经验的基础上精心编写的，力求内容新颖、系统明了、原理清楚、方法先进。本书共分9章，基因的分子生物学基础、原核生物分子克隆的宿主和载体系统、基因文库的构建、基因组DNA的分析、cDNA...

生物催化反应与转化原理

本书较系统地介绍了生物催化反应与转化的基本原理及其在重要化合物（氨基酸、香草醛、2-芳基丙酸等）制备中的应用。有机化学、药物化学、化学生物学、精细化工和生物工程等专业大学本科高年级学生和研究生，以及...

生物工艺原理 第2版

本书将各种生物工艺原理组成一新体系、系统介绍了生物工艺原理和生产技术。包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程...