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辐射生物化学 第2卷 组织和体液
奥尔特曼（Altman，K.I.）等著；吕宝璋等译1982 年出版359 页ISBN：本卷阐述了哺乳动物器官与体液的辐射生物化学;重点描述了受照射组织和动物机体内的生物化学变化;这些变化与细胞反应的关系以及各器官系统之间的相互关系。...
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新编动物解剖与组织胚胎学
翟向和，金光明主编2012 年出版292 页ISBN：9787511609656本书在内容编排上注重知识的系统性和实用性，主要介绍了动物性食品的污染与控制；肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验；屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理；组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理；家禽、家...
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