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类胡萝卜素化学及生物化学
惠伯棣主编2005 年出版336 页ISBN:7501945845本书介绍了类胡萝卜素的结构与命名,类胡萝卜素的物理及化学性质,天然类胡萝卜素的分布与生物合成,类胡萝卜素的人工合成,类胡萝卜素的制备与分析,研究实例,产业与应用等。...
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高校生命科学基础课程报告论坛文集 2007
高校生命科学基础课程报告论坛组委会编2008 年出版348 页ISBN:9787040244168由高等教育出版社发起,全国高等学校教学研究中心、全国高等学校教学研究会、教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会及有关高校共同举办的第二届高校生命科学基础课程报告论坛于2007年11月24日至25日在...
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