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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
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蛋白质技术在病毒学研究中的应用
王晓佳编著2015 年出版180 页ISBN：9787504667502蛋白质学是揭示生命现象与规律的重要学科，蛋白质技术也是病毒学研究的有力工具。近年来蛋白质学的发展为进一步探索病毒与宿主的相互作用、研制新型蛋白类抗病毒制剂提供了重要的突破口。本书基于对蛋白质技...
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现代微生物资源与应用探究
郝鲁江著2018 年出版191 页ISBN：9787517066118微生物资源是一个重要的资源库，开发潜力巨大，广泛应用于农业、工业、医药、食品及环保等各个领域。本书将从微生物肥料、土壤微生物、微生物农药、海洋微生物以及工业微生物等方面来介绍微生物资源的应用，系统...
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基因工程技术方法及其典型应用研究
李修平著2018 年出版214 页ISBN：9787518039272基因工程技术以DNA重组技术为核心，实现了按人类意图跨物种基因交流以定向改良生物性状，不但酝酿着一场对自然界和人类社会发展产生深刻影响的产业革命，而且必将极大地促进人类对生命奥秘的探索进程。可以预期，2...
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基因工程 从基础研究到技术原理
邢万金编著2018 年出版374 页ISBN：9787040490077本书共8章，内容包括绪论、基因工程的基本技术与原理、基因工程的酶学基础、目的基因的获取、基因工程载体、基因的体外重组和转移、重组克隆的筛选与鉴定、克隆基因的表达。本书强调数据、实验原理的原始来...
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水库蓝藻水华监测与管理
彭亮，胡韧等著2011 年出版99 页ISBN：7511106148本书针对我国水库蓝藻水华灾害管理的需要，对水库生态特点、蓝藻生物学、蓝藻毒素、蓝藻水华成因等进行了初步的介绍，并重点介绍了水库蓝藻监测与蓝藻水华防治的基本方法。...