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生物技术与基因工程图解小百科
（德）罗尔夫 D.施密德著；（德）鲁思·哈梅勒尔图 李慎涛等译2005 年出版352 页ISBN：7030137639生物技术是21世纪的一项核心技术，也是一门应用学科。本书对生物技术与基因工程所涉及的众多学科领域的进行了简明扼要的阐述。内容包括：食品生物技术；现代生物技术工艺，包括乙醇，酸和氨基酸，抗生素、化学品，酶......
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微生物应用技术 第2版
万洪善主编2018 年出版248 页ISBN：9787122322067本书是江苏省“十三五”高等学校重点立项建设的高职高专教材，根据高职高专特点，采用项目化编写，突出实用性。全书分为四大模块，模块一：认识微生物，介绍了微生物的特点、研究对象、微生物学的发展过程以及微生物.....
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基因工程 从基础研究到技术原理
邢万金编著2018 年出版374 页ISBN：9787040490077本书共8章，内容包括绪论、基因工程的基本技术与原理、基因工程的酶学基础、目的基因的获取、基因工程载体、基因的体外重组和转移、重组克隆的筛选与鉴定、克隆基因的表达。本书强调数据、实验原理的原始来...
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电子自旋共振技术在生物和医学中的应用
赵保路编著2009 年出版444 页ISBN：9787312022326本书共分15章，内容包括电子自旋共振（ESR）基本原理，实验技术，自旋标记技术，自旋捕集技术，自旋标和自旋捕集剂的合成，ESR成像技术的基本原理和概念，ESR技术在细胞膜、蛋白质结构、抗氧化剂的筛选和研究及一些重大......
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分子细胞遗传学-技术与应用 protocols and applications
（加）范耀山著；刘青杰等译2007 年出版421 页ISBN：7030179773近年来，以DNA探针与中期染色体和间期核的荧光原位杂交（FISH）技术为代表的分子细胞遗传学新技术有了很大发展。FISH作为一种有效的分析诊断工具，已经广泛应用在生物医学的多个领域中，包括儿科学、医学、遗传学、...
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酶工程原理与技术 第3版
林影著2017 年出版246 页ISBN：9787040468830本书是在“十一五”国家级规划教材《酶工程原理与技术（第2版）》的基础上进一步更新完善而成，并采用“纸质教材+ 数字课程”出版形式的新形态教材。本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和技术方法。内容包括...
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可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用
（美）杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN：7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...
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新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书 生命科学及生物技术现状与应用前景
赵肃清，张焜主编；卫恒习，陈兆贵，蔡燕飞副主编2015 年出版192 页ISBN：9787545433395生命科学是研究和阐述生命特性及其活动规律的重要科学，是生物技术发展的基础和知识来源，为农业生物技术、工业生物技术和医药生物技术的发展提供理论指导和技术支持。生物技术是生命科学的重要组成部分，是以生...