微生物在工业上的应用 国外研究近况

工业酶 结构、功能与应用

本书着重介绍了工业上最重要的几类酶，在介绍过程中，着重于酶在实际应用中所必需关注的特性如：三级结构、理化性质和催化特性等，并包含有酶的基本应用以及一些最新的、潜在用途。对于指导酶的新功能、应用开发具...

植物组织培养 第2版

本教材全面系统地介绍了植物组织培养的概念、原理、方法与应用技术，分理论篇和应用篇，共18章。理论篇，包括绪论、植物组织培养的基本原理、实验室的布局及设备、植物组织培养的基本技术、植物器官培养、组织培...

植物组织培养

植物组织快繁技术不仅具有遗传性状相对稳定、增殖快、繁殖系数大、产量高、品质好、生产周期短等特点，而且受气候、季节影响小，又便于操作，可结省大量人力、物力，已成为生物科学中重要的研究技术和手段之一，推广...

普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材 野生植物资源学 第3版

全书除绪论外，包含19章：野生植物资源分类方法与特点、野生植物资源开发与利用、野生植物资源调查与评价、野生植物资源可持续利用与保护管理、“3S”技术在野生植物资源研究中的应用、药用植物资源、野果植物...

工业微生物育种技术

本书主要论述工业微生物育种技术的遗传学基础及其应用，对育种的步骤（如育种出发菌株的分离筛选），经典的育种方法（如诱变育种、代谢调控育种、杂交育种），近代的育种方法（如原生质体融合育种、基因工程育种）进......

工业微生物资源开发应用与保护

本书从工业微生物资源开发应用的角度论述了工业生产常用常见微生物的种类与形态、工业微生物资源及代谢产物的筛选、工业微生物的资源开发、应用与保护。...

动物解剖学、组织学与生殖生物学简明教程

本书根据我们多年教学和培养硕士研究生（包括博士研究生）的经历，深感需要一套综合性强、实用性强的专业教材，为此我们组织编写了这套“生殖生物学与繁殖生物技术简明教程”。该书包括解剖学概论、组织学概论、生...

生物炼制 工业过程与产品 下

本书专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等。内容涉及了生物炼制的概念及原理，生产工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品以及其经济性等方面的概况。...

高等学校轻工专业试用材料生物化学 工业发酵专业用