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生命科学仪器使用技术教程
滕利荣，孟庆繁编著2008 年出版460 页ISBN：7030213556本书是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是国家级精品课程和国家级生物实验示范中心的配套教材。为了适应生命科学技术的迅猛发展，本书将一些经典的、常规的、高新的生命科学仪器技术归纳总结，以...
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科学史研究中人类学进路的编史学考察
卢卫红著2014 年出版192 页ISBN：9787560855103本书考察了人类学进路进入科学史研究的背景，提出了人类学进路的编史学框架，在这个框架之下从理论和方法两个方面研究了人类学进路在科学史研究中的应用，并提出了科学史中人类学进路的编史学特征和编史学意义。...
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生化实用技术综合实训
孙勇民主编2007 年出版264 页ISBN：9787303086078本书包含三个模块共十个章节。技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容。基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练。生产技能模...
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生物技术综合实验简明教程
齐志涛主编2017 年出版80 页ISBN：9787122306784《生物技术综合实验简明教程》一书介绍了生物技术常用仪器设备的使用、生物技术相关实验原理及操作，精选21个实验，涵盖核酸、蛋白质的提取与分离、电泳技术、PCR技术、免疫组织化学技术、原核表达及纯化、免...
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新中国工业生物技术发展史略
本社编2013 年出版238 页ISBN：9787122165343本书由中国生物工程学会组织编写，全书包括14章，从不同角度回顾了新中国工业生物技术发展不平凡的历程，记录了老一辈工业生物科技人员创造一个个科学奇迹。本书后的附录，有选择性地介绍了少数有代表性的机构，内容...
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现代工业微生物学实验技术
杨汝德主编；林晓珊，吴虹，雷晓凌，银玉容副主编2015 年出版240 页ISBN：9787030438287为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材，拟对其进行修编为第二版，主要是精简某些章节，大幅修改第四章（工业微生物的检测技术）的第二节：食品卫生微生物学检测（实验......
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2012工业生物技术发展报告
中国科学院生命科学与生物技术局编著2012 年出版402 页ISBN：9787030356857本书是基于工业生物技术知识环境出版的信息产品之一，主要报道了工业生物技术领域内的重大规划与政策、技术和产品的研发进展、产业发展等。为了能够全面了解工业生物技术发展的最新进展，本书设置了规划政策篇...