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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN:9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材,本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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粮食及农业生物技术词汇手册-生物技术和遗传工程词汇手册修订增补版
A.Zaid,H. G. Hughes,E.Porceddu,F.Nicholas2010 年出版337 页ISBN:9789255046834
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