电离辐射在农业和食品方面的应用概况 国外文献调查报告

旭日干院士研究文集 内蒙古大学实验动物研究中心学术论文汇编 1984-2004

本书收录了中国工程院士旭日干教授和内蒙古大学实验动物研究中心科研人员的主要学术论文，内容包括动物学、实验动物学及胚胎生物学的研究成果。...

生物化学 供食品及相关专业用

本书共四篇18章内容，第一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。呈现生物化学的基本内容，反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽.....

酪氨酸酶抑制剂的合成及在食品中的应用

收获之神 生物技术、财富和食品的未来

本书以美国较早开发研究转基因生物技术的孟山都公司的历史为主线，首次揭露了导向第一批基因工程食品的残酷的科学竞争以及幕后的商业交易，披露了大西洋两岸展开的旨在打败生物技术企业运动的秘密。...

培植新支柱 云南以食品为重点的生物资源开发产业发展战略研究

组织胎生学 第5版 组织学

组织与胚胎 第3版 第1部 应用组织学

当代生命科学中的政治纠缠 以黄禹锡被打压事件为中心

“ISIS文库”科学政治学系列。本书通过科学政治的研究视角和研究原则与方法，聚焦当下生命科学技术赖以生存的环境空间，试图建立以政治元素为重点的科学技术历史研究的学术话语体系。全书共8章，在第1章和第2章...

转基因生物越境转移损害责任问题研究 以《生物安全议定书》第27条为中心

本书第一部分概括了依赖现代生物技术取得的转基因生物存在的风险。第二部分探讨转基因生物越境转移损害责任的模式。从解决跨界环境损害的角度而言，全面分析国家责任、国际赔偿责任与民事责任三者之优劣，从制...