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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
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蛋白质技术在病毒学研究中的应用
王晓佳编著2015 年出版180 页ISBN：9787504667502蛋白质学是揭示生命现象与规律的重要学科，蛋白质技术也是病毒学研究的有力工具。近年来蛋白质学的发展为进一步探索病毒与宿主的相互作用、研制新型蛋白类抗病毒制剂提供了重要的突破口。本书基于对蛋白质技...
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昆虫刺吸电位技术及其应用
闫凤鸣，王满囷主编2017 年出版256 页ISBN：9787534984631本书系统介绍昆虫刺吸电位技术的原理和应用，分为“原理篇”、“实验篇”和“应用篇”三大部分，“原理篇”介绍刺吸电位技术的历史，概述刺吸式昆虫的取食行为和传毒机制，刺吸电位技术的原理和波形的生物学意义等...
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有效微生物技术在可持续农业中的研究与应用
邵孝侯，常婷婷，吴七斤，单建明著2015 年出版177 页ISBN：9787563040063本书以编者多年的科研成果为依据，比较详尽地、全面地论述了有效微生物技术在可持续农业中的发展与应用（包括EM有机肥的制作及应用、有效微生物在烤烟生产中的应用、植物源EM农药及其应用、EM活性钙制作及其应...
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现代生物技术与生物工程导论
贺小贤主编；胡鹏刚，丁勇副主编2016 年出版349 页ISBN：9787030500069全书共分十一章，内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环...
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生物工程技术实验指导
梁猛主编2018 年出版105 页ISBN：9787312043925本书反映最新生物工程技术实验与习题指导，全书共分为五篇，第一篇为绪论，主要介绍了生物工程技术实验室基本要求、实验记录和实验报告等；第二篇为分子生物学实验技术，主要以分子生物学技术为主线，包括琼脂糖凝胶.....
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数字PCR 原理、技术及应用
彭年才主编2017 年出版190 页ISBN：9787030520654PCR技术是分子生物学研究和临床分子诊断的一种基本技术手段，数字PCR技术则是PCR技术和现代微机电技术相结合的产物。以PCR的理论和技术体系为基础，结合现代微机电和光学检测技术，实现单分子水平的核酸精确定量...
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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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